【梅‧這回事】熏梅果

將青梅精使用山藥粉及蜂蜜塑形而成,加入烏梅提味,減少食用青梅精時對味道的不確定性,讓食用者更容易接受,也因為丸形的設計,大大的增加外出食用的便利性。
有層次的梅精,取八分熟青梅,平鋪在焙炕上。以龍眼木為柴低溫燻製,手工翻動,水分均勻收乾。經過悶燻與人工照料,製成烏梅,另外再萃取99%青梅精華,將兩者融合成小顆粒狀,幫助消化,方便攜帶。
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商品介紹

梅這回事 品牌故事

腳踏水花的音符
落在細雨的五線譜上
叮咚叮咚是雨中獨有的樂章

梅雨季節儲蓄了整年豐收的能量
梅予時分結成了果實纍纍的盼望

「漫漫梅雨季,梅予慢慢嚐」
「以梅雨滋養,獨有的梅予」

 

 

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